La Carte


Salades, soupes, jus frais detox, plats chauds, petits déjeuners à consommer sur place ou à emporter!



Formule : 

1€ de réduction si vous prenez 

-> une salade ou une tarte salée ou un plat chaud

-> un dessert 

-> une boisson ou un jus ou une soupe 


JEUDI 30 JUIN 


 Toutes les salades sont servies avec un morceau de pain  et une sauce au choix

Huile d'olive

Huile d'olive / pesto

Sauce citronnée

Sauce soja


Le plat du jour 8,00€

Effiloché de porc haricots verts pdt sauce bbq

Ou

Merlu pané riz légumes sauce tomate    


Les pokes bowls 8,00€

Tartare de saumon

Riz basmati, riz noir, concombre, mangue, avocat, ciboulette, graines de sesame, edamame

Poulet pané 

Riz basmati, riz noir, concombre, carottes, chou rouge, ananas, edamame, 

Falafels 

Quinoa, concombre, tartare de tomate, pickles d’oignons rouges, avocat, betterave, mâche 


La Cesar 8,00€

Reste zero

Poulet pané sauce cesar, œuf poché, parmesan tomates et salade verte


La salade niçoise 8,00€

Haricots verts, maïs, radis, concombre, pdt, poivrons, olives, thon et œuf


La burrata 8,00€

Salade verte, burrata crémeuse 125g pesto maison tomates cœur de bœuf tomates séchées et artichaut basilic


La salade du jour 8,00€

tataki  de thon riz radis edamame 

Ou

Salade de perles saumon fumé avocat parmesan 


Les salades moyennes 6,00€

Taboulé libanais boulgour 

Ou

Céréales méditerranéennes légumes grillés falafels 


Nos sandwichs 4,50€

Pain aux graines à toaster (ou pas!)

-Jambon, emmental, tomates 

-Chèvre miel, noix, tomates 

-Jambon cru, mozza, tomates 

Wrap de Blé 4,50€

-poulet pané sauce curry mango roquette concombre tomate 

-houmous olives roquette concombre tomate

Focaccia 4,50€

-saumon creamcheese ciboulette avocat

-aubergine mozza tartare de tomate 

-mozza tartare de tomate Pesto 

Bun brioché a toaster 4,00€

œufs brouillés cheddar ciboulette avec ou sans bacon

Croq truffe 4,00€

Pain de mie aux graines, jambon, emmental beurre truffé


Desserts 3,00€                             

-Salades de fruits

-Pudding de chia au lait de coco avec coulis framboise ou exotique 

-Fromage Blanc 0% nature / crème de marron / compote speculoos / caramel et coockie  

-Compote

-Pana cotta framboise  

-Tiramisu speculoos ou fraises 

-Chantilly compote poire chocolat amandes

 

Boissons 

2,00€

Evian / Badoit 50cl

Coca / Coca zero / fuze tea / sprite / Fanta     33cl

2,50€

Volvic citron / pamplemousse / fraise / citronnade 50cl

Magajo thé bio : citron / baie de Goji / baie d'açaï 25cl

Eau de coco 33cl